Dieta 1650 Kcal, Pérdida De Peso Fase 1, Mujer | Nutrición &Amp; Belleza &Amp; Salud

Dieta 1650 kcal, pérdida de peso Fase 1, mujer

Desayuno

Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 15g | Grasas: 20g

LECHE CON CEREALES Y NUECES Y TOSTADA CON QUESO DE UNTAR.
Preparar un bol con 220ml de leche semidesnatada, 30g de cereales Special K Original o 40g de
cereales All Bran Original y 16g de nueces. Aparte tomar 80g de pan blanco o integral con 20g de
queso Philadelphia o queso cremoso natural Hacendado.

Media mañana

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g

ZUMO DE NARANJA Y GALLETA.
Tomar 300ml de zumo de naranja natural y 2 galletas María Hacendado.

Almuerzo

Hidratos de carbono: 60g | Proteínas: 20g | Grasas: 20g

SEPIA A LA PLANCHA CON PATATA Y VERDURA.
Preparar 50g de sepia a la plancha con majado de 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 2
dientes de ajo, perejil. Acompañar con 320g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 80g de
espinacas, 250g de brócoli y 200g de zanahoria para cocer al vapor.

LOMO DE CERDO A LA SAL CON PATATAS.
1. Calentar el horno 5 minutos antes de meter la carne. 2. En el fondo de una fuente refractaria, echar
una capa de sal del tamaño de la pieza de carne. 3. Poner 70g de lomo de cerdo sin grasa encima, 15g
de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), y echar el resto de la sal de forma que cubra la parte
superior del lomo y los lados. Apretar con las manos para formar una capa compacta y gruesa. 4. Meter
la carne en el horno a temperatura más bien fuerte. Pasados unos 10 minutos, bajarlo un poco y
dejarlo a temperatura moderada durante unos 40 minutos más o hasta que se resquebraje la sal. 5.
Sacar la bandeja del horno, quitar la costra de sal y limpiar los restos que hayan quedado adheridos a
la carne con una servilleta o paño. Se puede servir tanto caliente como frío, trinchado en lonchas finas
y espolvoreando por encima 25g de pasas y 80g de piña en su jugo. Acompañar el lomo de cerdo con
215g de patata pesada en crudo para hervir o asar.

MACARRONES CON TERNERA. FRUTA
Cocer 50g de macarrones en una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal durante 7-8
minutos. Una vez cocidos, reservar. A continuación, picar 60g de cebolla y 95g de zanahoria. En una
sartén con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), dorar y pochar la cebolla y la zanahoria.
Cuando estén blandas las verduras, añadir 40g de solomillo de ternera sin grasa cortado en tiras. Una
vez sellado el solomillo, verter 50g de salsa de tomate y dejar cocinar unos minutos a fuego lento. Por
último, añadir el solomillo con las verduras y el tomate a la pasta cocida anteriormente y sazonar al
gusto. De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g
naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas

ARROZ CON TOMATE Y ATÚN.
En un recipiente, poner agua a calentar. Cuando empiece a hervir añadir un poco de sal y 75g de arroz
blanco o integral. Dejar hervir durante 12 minutos. A continuación, pasar por agua fría una vez hervido
y escurrir bien. En una sartén, poner 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) y dorar 1 diente de
ajo y 55g de atún enlatado al natural. Una vez dorado, añadir el arroz y remover un poco. Servir el
arroz y cubrir con 50g de salsa de tomate.

CALAMARES EN SU TINTA CON ARROZ. FRUTA
1. Limpiar 80g de calamar, cortarlo en trozos y reservar una bolsita de tinta de calamar en una taza
con vino blanco. A continuación, en una sartén con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas),
sofreir 60g de cebolla hasta que esté dorada, incorporar 95g de tomate previamente triturado y
rehogar un poco más. 2. Diluir 10g de harina en un poco de agua fría y agregar al sofrito. 3. Picar 1
diente de ajo y un poco de perejil. Mezclar esta picada con el vaso de tinta y vino blanco, y añadir al
sofrito. 4. Echar los calamares. Dejarlos cocer a fuego suave un par de horas, el tiempo dependerá de
lo tiernos que sean. 5. Acompañar los calamares con 45g de arroz blanco o integral pesado en crudo
para cocer. De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o
270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

PULPO EN VINAGRETA CON PATATA. FRUTA
Poner a cocer 80g de pulpo. Una vez cocido el pulpo, pelar y picar muy menudo 200g de tomate, 100g
de pimiento verde, 60g de cebolleta y 1 diente de ajo. Verter todo en una ensaladera y aliñar con 20g
de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), vinagre y un poco de sal. Acompañar con 140 de patata
pesada en crudo para hervir o asar. De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o
ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.

SALMÓN A LA PLANCHA CON ARROZ. FRUTA
Cocinar a la plancha 90g de salmón fresco con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
Acompañar el salmón con 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer. De postre tomar
160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o
albaricoque o 330g de fresas.

Merienda

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g

FRUTA Y GALLETA.
Tomar 2 galletas María Hacendado y 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o
mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

Cena

Hidratos de carbono: 25g | Proteínas: 25g | Grasas: 15g

PESCADILLA CON GAMBAS Y JAMÓN SERRANO. FRUTA.
En una sartén con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), freír 80g de pescadilla
enharinada en 20g de harina. Una vez frita, pasarla a una cazuela y reservar. A parte, en ese mismo
aceite, freír 30g de gambas,20g de taquitos de jamón serrano sin veta y verter sobre la pescadilla. Por
último, exprimir un poco de limón y dejar que todo junto dé un hervor. De postre tomar 80g de
manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o
albaricoque o 165g de sandía o fresas.

ALMENDRAS, YOGUR Y BOCADILLO DE PECHUGA DE PAVO CON QUESO DE UNTAR.
Tomar 30g de pan blanco o integral con 40g de queso Philadelphia o queso cremoso natural Hacendado
y 60g de pechuga de pavo. Acompañar con 8g de almendras y 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2
yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO.

CREMA DE BERENJENA Y PEZ ESPADA A LA PLANCHA. PAN.
En primer lugar, asar 200g de berenjenas en el horno, previamente envueltas en papel de aluminio.
Desenvolverlas y dejar enfriar un poco. Pelar las berenjenas y sacarles las semillas. Picar 60g de
cebolla y medio diente de ajo. Colocar todo en la batidora, salpimentar y batir unos segundos.
Seguidamente, agregar poco a poco 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) batiendo
nuevamente hasta obtener una pasta fina y suave. Por último, guardar en el frigorífico hasta la hora de
servir. Como segundo plato, preparar 110g de pez espada a la plancha con 5g de aceite de oliva
(media cucharada sopera). Acompañar con 40g de pan blanco o integral

.
ESPÁRRAGOS GUISADOS.
En la sartén, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), freír 1 diente de ajo entero y pelado.
Sacar y freír 100g de pimiento rojo seco y 30g de pan blanco o integral del día anterior. Apartar. En ese
mismo aceite, poner a marear 210g de espárragos verdes. Mientras, hacer un majado con el pimiento
rojo, un poco de sal, el ajo y agua. A los espárragos ponerles media cucharadita de pimentón, 40g de
jamón serrano sin veta y el majado hecho anteriormente. Dejar todo hervir con unos cuantos cominos,
pimienta y agua. Finalmente, cuando estén tiernos, estrellarles 1 huevo grande sin la yema y remover
para que cuaje.

BOCADILLO DE JAMÓN COCIDO CON QUESO Y ACEITE.
Tomar 50g de pan blanco o integral con 55g de jamón cocido, 35g de queso Havarti Light o 40g
Entrepinares Light y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).

SÁNDWICH DE TORTILLA DE QUESO CON LECHUGA Y TOMATE.
Tomar 50g de pan de molde blanco o integral con una tortilla de queso, 1 hoja de lechuga y 50g de
tomate en rodajas. Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 35g de queso Havarti Light o 40g
Entrepinares Light y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

TOSTADA DE ATÚN, YOGUR Y NUECES.
Tomar 30g de pan blanco o integral con 65g de atún enlatado al natural y 5g de aceite de oliva (media
cucharada sopera). Acompañar con 16g de nueces y 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures
Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO.

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