Dieta 2500 kcal, pérdida de peso

Esta dieta para adelgazar de 2500 calorías, te permitirá llevar a cabo el proceso de adelgazar de una manera fácil y sostenible. Porque hemos de pensar en una solución definitiva del sobrepeso u obesidad, no nos dejemos tentar por promesas de pérdida de peso rápidas y milagrosas. Ello suele llevar a desengaños respecto a las metas, carencias nutricionales y una aumento de peso por el efecto rebote.

Si te has propuesto una pérdida de peso racional y sostenible, no pasarás hambre física, si sigues las instrucciones de estas dietas saludables y equilibradas en macronutrientes  para adelgazar. Y en lo que respecta al hambre emocional, en tan solo un par de semanas la habrás vencido. Y ahí comienza el camino de una dieta sostenible donde no existen alimentos prohibidos.

Dieta 2500 kcal pérdida de peso

Desayuno

Hidratos de carbono: 100g | Proteínas: 20g | Grasas: 25g

Valor energético: 705 kcal

LECHE, TOSTADA DE JAMÓN COCIDO CON ACEITE, ZUMO DE NARANJA Y GALLETAS.

• Tomar 170ml de leche desnatada con o sin café y 100g de pan blanco o integral con 20g de jamón
  cocido y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
• Acompañar de 2 galletas Digestive Fontaneda y 200ml de zumo de naranja natural.

Media mañana

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 15g | Grasas: 10g

Valor energético: 310 kcal

TOSTADA DE PECHUGA DE PAVO Y BOL DE YOGUR CON FRUTA Y NUECES.

• Tomar 40g de pan blanco o integral con 25g de pechuga de pavo.
• Aparte preparar un bol con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO, 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas y 16g de nueces.

Almuerzo, dieta para adelgazar de 2500 calorías

Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 40g | Grasas: 30g

Valor energético: 710 kcal

CALAMARES EN SALSA CON ARROZ.

• Limpiar y trocerar al gusto 140g de calamares.
• En una sartén, con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas) freír 45g de cebolla picada. Cuando esté dorada, añadir los calamares, y cuando estos se ricen, poner sal guindilla al gusto y un poco de vino blanco. Dejar al fuego hasta que reduzca la salsa.
• Por último, añadir 90g de salsa de tomate, dejar que dé un hervor y listo. Acompañar con 75g de arroz blanco pesado en crudo para servir hervido.

SALPICÓN DE PATATA Y PASTA. YOGUR.

• Lavar 200g de patatas y ponerlas a cocer sin pelar en agua con sal.
• Cocer también 1 huevo grande y 40g de pasta pesada en crudo.
• Mientras, picar 50g de cebolla o cebolleta y verterlas en una ensaladera.
• Una vez cocidas las patatas y el huevo, pelarlos, cortar en daditos e incorporar a la ensaladera junto con 200g de tomate cortado en daditos y la pasta cocida previamente.
• A continuación, añadir 80g de atún enlatado al natural.
• Para aderezar el salpicón, batir 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), vinagre de manzana, sal y pimienta.
• A la hora de servir, adornar con 60g de pimiento verde picadito por encima.
• De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.

SALMÓN EN PAPILLOTE CON PATATA Y ARROZ. FRUTA.

• Calentar el horno a 250ºC. Cortar una lámina de papel de aluminio, y encima de la misma poner 160g
  de salmón fresco salpimentado y rociado con zumo de limón.
• A continuación, raspar y cortar en bastoncitos finos 90g de zanahoria y 50g de puerro.
• Cortar en juliana 1 hoja de lechuga y en tiras 100g de setas previamente lavadas A parte, en un cazo con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), rehogar la zanahoria y bañarlas con vino blanco.
• Añadir un poquito de agua, tapar y dejar cocer 5 minutos. Incorporar el puerro, las setas, la lechuga y cocinar todo junto unos minutos hasta que quede sin agua. Una vez listas las verduras, verterlas encima del salmón y cerrar herméticamente el papel de aluminio.
• Por último, colocar el papillote en una fuente refractaria e introducir en el horno ya caliente.
• Cocinar unos 6 minutos con la puerta del horno entreabierta y pasado este tiempo, cerrar y dejar que
  se cocine 3 minutos más.
• Acompañar el salmón con 150g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 30g de arroz blanco o integral para cocer.
• De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

CREMA DE JUDÍAS VERDES Y LENGUADO A LA PLANCHA CON ARROZ. FRUTA.

• En primer lugar limpiar 80g de zanahoria, 80g de acelgas, 80g de judías verdes, 100g de tomate
  (quitar también las semillas), 30g de apio, 30g de nabo, 30g de puerro, 30g de cebolla y 120g de
  patata.
• A continuación, cocer las verduras y hortalizas anteriores en agua no muy abundante, y cuando
  estén a punto, triturar muy bien en la batidora con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
• Verter la crema obtenida en un recipiente de cocción e incorporar 50ml de leche desnatada. Añadir un
  poco de sal y pimienta. Si está demasiado espesa, añadir un poco de agua.
• Acompañar la crema con 150g de lenguado para hacer a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y 40g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
• De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.

MERLUZA CON CHAMPIÑONES, ARROZ Y PATATA. PAN.

• Colocar en una fuente apta para microondas 125g de champiñones cortados en láminas, 1 diente de
  ajo picadito, media copa de vino blanco y 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas). Sazonar e
  introducir en el microondas durante 5 minutos.
• A continuación, colocar 165g de merluza en la misma fuente y bañar con la mezcla de los champiñones. Rociar con zumo de limón e introducir en el microondas 5 minutos más.
• Acompañar la merluza con 40g de arroz blanco, 175g de patata, pesados en crudo para servir hervidos como guarnición y 30g de pan blanco o integral.

ATÚN GUISADO CON ARROZ. FRUTA

• Preparar la marinada con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 50g de cebolla picada, 1
  diente de ajo cortado en láminas, un poco de zumo de limón, perejil, 1 hoja de laurel, pimienta y
  tomillo.
• Introducir en éste adobo 180g de atún fresco cortado en tacos, y dejar en maceración un par
  de horas.
• A continuación escurrir el atún y reservar el jugo.
• Enharinar el pescado con 30g de harina y dorarlo en una sartén con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
• Con el aceite sobrante, pochar 50g de cebolla y cuando se ponga transparente, añadir el atún, el jugo de la maceración colado, y medio vaso de vino blanco. Cocer a fuego suave unos 10 minutos. Comprobar el punto de sal y rectificar si es necesario.
• Espolvorear sobre el guiso 16g de almendras y dejar cocer otros 10 minutos. Si durante la cocción hubiera absorbido demasiado líquido, agregar un poco de caldo de pescado.
• Acompañar el guiso con 40g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
• De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

Merienda

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 10g | Grasas: 10g

Valor energético: 250 kcal

TOSTADA DE ATÚN CON ACEITE.

• Tomar 60g de pan blanco o integral con 35g de atún enlatado al natural y 10g de aceite de oliva (1
  cucharada sopera).
• Se puede acompañar lo anterior con un café solo o una infusión con o sin edulcorar.

Cena, dieta para adelgazar de 2500 calorías

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 40g | Grasas: 20g

Valor energético: 500 kcal

PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA, BONIATOS ASADOS Y ENSALADA DE ENDIBIAS CON NUECES. YOGUR.

• Dejar macerar durante 3 horas 120g de pechuga de pavo en filetes, limpia y sin piel, con hierbas
  provenzales, 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y vino blanco.
• Una vez pasado el tiempo, hacer la carne a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Aparte, asar 150g de boniatos que servirán como guarnición junto con una ensalada de 250g de endibias y 8g de nueces.
• De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia natural oo 1 yogur Vitalinea 0.0 sin
  edulcorar.

YOGUR Y SÁNDWICH DE JAMÓN COCIDO, QUESO Y ACEITE.

• Tomar 60g de pan de molde blanco o integral con 80g de jamón cocido, 35g de queso Havarti Light o
  40g Entrepinares Light y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).
• Acompañar con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO.

BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO CON QUESO Y ACEITE.

• Tomar 80g de pan de molde blanco o integral con 60g de jamón serrano sin veta, 70g de queso Havarti
  Light o 80g Entrepinares Light y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

PECHUGA DE POLLO CON ENSALADA. FRUTA Y YOGUR.

• Hacer a la plancha 120g de pechuga de pollo macerdada con limón, ajo y perejil (u otras hierbas al
  gusto) con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
• Acompañar con una ensalada formada por 200g de tomate cortado en rodajas, 100g de cebolla en rodajas y 150g de lechuga.
• Aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y vinagre.
• De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalina 0.0 sin edulcorar y 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

SÁNWICH DE PECHUGA DE PAVO, JAMÓN SERRANO, QUESO Y ACEITE.

• Tomar 80g de pan de molde blanco o integral con 90g de pechuga de pavo, 40g de jamón serrano sin
  veta, 35g de queso Havarti Light o 40g Entrepinares Light y 10g de aceite de oliva (1 cucharada
  sopera).

Recordemos que las recetas de esta dieta para adelgazar de 2500 calorías, se pueden intercambiar con otras recetas de las mas de 100 dietas para adelgazar de distinto valor calórico. Tan solo se ha de tener la precaución de sumar las calorías correspondientes a cada plato, para no sobrepasar las calorías recomendadas por la calculadora de IMC.

Asimismo, al fin de conseguir una dieta para adelgazar de 2500 calorías equilibrada en macronutrientes, se aconseja intercambiar los platos de las comidas con su correspondencia: almuerzo con almuerzo, desayuno con desayuno, etc.