Contenido de la publicación
En esta dieta de 1900 calorías encontrarás una composición de comidas a base de recetas de platos elaborados con alimentos tradicionales de cada día, por lo que no tendrás que andar a la búsqueda de ninguno especial.
Contenido de la publicación
- 1 Recetas para dieta 1900 calorías
- 2 Desayuno dieta de 1900 calorías
- 3 Media mañana dieta de 1900 calorías
- 4 Almuerzo dieta de 1900 calorías
- 4.1 REVUELTO DE CALABACÍN CON GAMBAS Y PATATA. FRUTA.
- 4.2 SOLOMILLO DE CERDO CON UVAS Y PATATA. FRUTA.
- 4.3 GARBANZOS CON ESPINACAS Y JAMÓN SERRANO. FRUTA.
- 4.4 SALMÓN EN PAPILLOTE CON PATATA. FRUTA.
- 4.5 ENSALADA TROPICAL. FRUTA.
- 4.6 GUISANTES CON JAMÓN SERRANO Y PATATA. FRUTA.
- 4.7 ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES Y PECHUGA DE PAVO CON PATATA. FRUTA.
- 5 Merienda dieta de 1900 calorías
- 6 Cena dieta de 1900 calorías
Recetas para dieta 1900 calorías
Desayuno dieta de 1900 calorías
Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 10g | Grasas: 20g
ZUMO DE NARANJA Y TOSTADA DE PECHUGA DE PAVO Y ACEITE.
- Tomar 300ml de zumo de naranja natural.
- Aparte tomar 80g de pan blanco o integral con 40g de pechuga de pavo y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
Media mañana dieta de 1900 calorías
Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 0g | Grasas: 5g
ZUMO DE NARANJA, TOSTADA CON ACEITE Y FRUTA.
- Tomar 20g de pan de molde blanco o integral con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
- Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural y 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
Almuerzo dieta de 1900 calorías
Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 30g | Grasas: 30g
REVUELTO DE CALABACÍN CON GAMBAS Y PATATA. FRUTA.
- Cocer en el microondas durante 7 minutos a potencia máxima 150g de calabacín y 55g de gambas. Una vez cocidos, cortar el calabacín en taquitos.
- A continuación, en una sartén con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media) dorar las gambas y añadir los dados de calabacín. Mezclar y rehogar bien.
- Para terminar, batir 1 huevo grande con una pizca de sal, y verter en la sartén con las gambas y el calabacín. Remover bien hasta que cuaje el huevo entre la verdura y las gambas.
- Acompañar el revuelto con 280g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
- De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.
SOLOMILLO DE CERDO CON UVAS Y PATATA. FRUTA.
- En una sartén, poner 10g de mantequilla y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) a calentar.
Una vez caliente, dorar 125g de solomillo de cerdo sin grasa. Sazonar y reservar. - Poner a hervir 80g de uvas, y una vez hervidas, triturarlas junto con un poco de pimienta verde hasta obtener una salsa lisa.
- Por último, verter la salsa sobre el solomillo y marear todo en la sartén un minuto.
- Acompañar el solomillo con 280g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
- De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
GARBANZOS CON ESPINACAS Y JAMÓN SERRANO. FRUTA.
- Picar muy finamente 65g de cebolla, 95g de zanahoria y 2 dientes de ajo.
- En una cazuela con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), rehogar a fuego medio hasta que se ablanden las verduras.
- A continuación, añadir 185g de espinacas y dejar que se cocinen con la verdura, y una vez que comiencen a cocinarse, cubrir de agua.
- Cocinar durante 10 minutos a fuego suave y en ese momento añadir 65g de garbanzos secos puestos en remojo la noche anterior y hervidos. Si hiciese falta, añadir un poco de agua hasta justo cubrir los ingredientes.
- Añadir 40g de jamón serrano sin veta, poner a punto de sal y cocinar durante 5 minutos a fuego suave.
- Una vez elaborado el potaje, antes de servir, reposar la cazuela fuera del fuego y taparla durante 5 minutos para que se entremezclen los aromas y sabores. Servir caliente.
- De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.
SALMÓN EN PAPILLOTE CON PATATA. FRUTA.
- Calentar el horno a 250ºC.
- Cortar una lámina de papel de aluminio, y encima de la misma poner 110g de salmón fresco salpimentado y rociado con zumo de limón.
- A continuación, raspar y cortar en bastoncitos finos 185g de zanahoria y 100g de puerro. Cortar en juliana 1 hoja de lechuga y en tiras 125g de setas previamente levadas
- A parte, en un cazo con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), rehogar la zanahoria y bañarlas con vino blanco. Añadir un poquito de agua, tapar y dejar cocer 5 minutos.
- Incorporar el puerro, las setas, la lechuga y cocinar todo junto unos minutos hasta que quede sin agua.
- Una vez listas las verduras, verterlas encima del salmón y cerrar herméticamente el papel de aluminio.
- Por último, colocar el papillote en una fuente refractaria e introducir en el horno ya caliente. Cocinar unos 6 minutos con la puerta del horno entreabierta y pasado este tiempo, cerrar y dejar que se cocine 3 minutos más.
- Acompañar el salmón con 230g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
- De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.
ENSALADA TROPICAL. FRUTA.
- Cortar 185g de zanahoria en rodajas finas. Cortar 40g de piña y 40g de kiwi en trozos pequeños. Pelar 80g de manzana, frotarla con zumo de limón y cortarla en dados.
- Escurrir 95g de espárragos blancos y cortarlos en trocitos
- Cortar a dados 90g de pechuga de pavo.
- A continuación, verter todos los ingredientes en una ensaladera junto con 15g de pasas.
- Para la salsa trabajar en la batidora 60g de claras de huevo Pascual o 120g de claras de huevo Hacendado, un poco de zumo de limón, sal y 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas).
- A continuación añadir 25g de salsa de tomate. Batir hasta obtener una salsa rosada, ligera y suave.
- De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.
GUISANTES CON JAMÓN SERRANO Y PATATA. FRUTA.
- En la olla a presión con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), freír 35g de cebolleta. Cuando empiece a dorarse, añadir 65g de guisantes y 245g de patata troceada.
- A continuación, poner un poco de perejil picado y 60g de jamón serrano sin veta picadito. Marear todo con una pizca de pimienta.
- Inmediatamente añadir agua fría que lo cubra todo. Tapar la olla y tener en el fuego unos 20 minutos.
- Por último, destapar y escalfar 1 huevo grande antes de servir.
- De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.
ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES Y PECHUGA DE PAVO CON PATATA. FRUTA.
- Colocar 95g de espinacas congeladas en un recipiente con tapadera e introducirlo en el microondas
durante 8 minutos. - Transcurrido este tiempo, separar con un tenedor los bloques e introducir de nuevo 5 minutos más.
- Mientras tanto, en una sartén, poner 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), y dorar 1 diente de ajo picadito o laminado.
- Cuando esté dorado, añadir 16g de pasas y 8g de piñones. Rehogar y verter por encima de las espinacas ya cocidas, removiendo todo bien para que quede bien mezclado. Salpimentar al gusto.
- Como segundo plato preparar 100g de filetes de pechuga de pavo a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y 250g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
- De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.
Merienda dieta de 1900 calorías
Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g
MACEDONIA DE FRUTA Y ZUMO DE NARANJA.
- Preparar una macedonia con 65g de plátano, 80g de kiwi y 80g de piña. Acompañar con 100ml de
zumo de naranja natural.
Cena dieta de 1900 calorías
Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 30g | Grasas: 10g
BACALAO AL PIL-PIL. PAN.
- Colocar en el fondo de una olla 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Cuando esté caliente,
añadir 2 dientes de ajo y 1 o 2 guindillas. Cuando los ajos estén fritos, retirar del fuego. - Añadir 145g de bacalao desalado, vino blanco al gusto y cocinar a fuego muy lento.
- Al final de la cocción, añadir 15g de harina junto a los ajos y las guindillas.
- Remover cuidadosamente hasta que se vaya formando la salsa. Cortar la cocción cuando esté hecho. (ver algunos consejos para hacer el pi-pil)
- Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
PATO A LA NARANJA. YOGUR.
- Abrir 80g de pato en tiras sin llegar a cortar del todo. Rellenar con 80g de manzana troceada y
espolvorear por encima un poco de canela, romero, sal y 5g de aceite de oliva (media cucharada
sopera). Enrollar bien y atar. - A continuación, poner en una bandeja apta para horno y meter en el mismo durante 5 minutos. Pasado este tiempo, darle la vuelta y programar 5 minutos más.
- Mientras, exprimir 130g de naranja y mezclar el zumo con 15g de harina, hasta que ésta se diluya. Rociar esta mezcla por encima del pato e introducir de nuevo en el microondas 5 minutos más.
- Finalmente, retirar el cordel con el que se había atado y cortar en rebanadas muy finas.
- De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO.
BOCADILLO DE QUESO FRESCO, PAVO Y ACEITE.
- Tomar 80g de pan blanco o integral con 55g de queso fresco tipo Burgos, 90g de pechuga de pavo y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
BOCADILLO DE PECHUGA DE PAVO Y ACEITE.
- Tomar 80g de pan blanco o integral con 140g de pechuga de pavo y 10g de aceite de oliva (1
cucharada sopera).
YOGUR Y BOCADILLO DE TORTILLA CON PAVO.
- Tomar 70g de pan blanco o integral con 1 tortilla de pechuga de pavo.
- Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 60g de pechuga de pavo y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
- Aparte tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar
CREMA DE ZANAHORIA Y MERLUZA A LA PLANCHA. FRUTA.
- En primer lugar cocer 150g de patata, 200g de zanahoria y 150g de apio. Añadir 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), sal y nuez moscada.
- A continuación, triturarlo todo y listo. Acompañar la crema con 130g de merluza para hacer a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
- De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas
BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO Y QUESO.
- Tomar 80g de pan blanco o integral con 60g de jamón serrano sin veta y 35g de queso Havarti Light o 40g de Entrepinares Light.
Después de ver la dieta de 1900 calorías y haberla llevado un tiempo, vuelve a pasar por la calculadora de calorías para ver si tus acciones requieren un reajuste en la cantidad de calorías necesarias.