Estas Recetas Dieta para bajar de peso 2300 kcal, te ayudarán a ver como el bajar de peso no tiene por que ser una fase de privación y hambre. Solo con un poco de determinación y con las dietas para adelgazar que encontrarás en esta web, estarás a un paso de cambiar de hábitos alimenticios de manera fácil.
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Recetas Dieta para bajar de peso 2300 kcal
Desayuno
Hidratos de carbono: 100g | Proteínas: 10g | Grasas: 25g
Valor energético: 665 kcal
TOSTADA DE ACEITE, ZUMO DE NARANJA Y BOL CON LECHE, CEREALES Y FRUTA.
- Preparar un bol con 170ml de leche desnatada, 15g de cereales Special K Original o 20g de cereales
All-Bran Original, 330g de fresas y 65g de plátano. - Acompañar con 40g de pan de trigo integral y 25gde aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media).
- Aparte, tomar 300ml de zumo de naranja natural.
Media mañana
Valor energético: 245 kcal
Hidratos de carbono: 50g | Proteínas: 0g | Grasas: 5g
ZUMO DE NARANJA, NUECES Y 1 MANZANA
- Vaso de zumo de naranja natural (200ml) con 1 cucharada de postre colmada de azúcar (10g), 7g de nueces o almendras y 1 manzana grande (160 g)
Almuerzo, Recetas Dieta para bajar de peso 2300 kcal
Hidratos de carbono: 100g | Proteínas: 40g | Grasas: 30g
Valor energético: 830 kcal
PECHUGA DE POLLO AL CHILINDRÓN CON ARROZ. PAN.
- En una sartén dorar ligeramente 95g de pechuga de pollo con 10g de aceite de oliva (1 cucharda
sopera) y reservar. - Por otro lado, en una cazuela con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas),
pochar 80g de cebolla y 90g de pimiento rojo. Una vez pochada la verdura, triturar 300g de tomate y añadirlo a la verdura. Dejar cocer a fuego lento. - Por último, añadir las pechugas, rectificar de sal y dejar que se cocine a fuego lento unos 15 minutos aproximadamente.
- Acompañar la pechuga de pollo con 40g de pan blanco o integral y con 80g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
- De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas
WOK DE VERDURAS CON ATÚN FRESCO. FRUTA.
- En una sartén con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), saltear 155g de menestra de verduras congelada Hacendado o bolsa de verduras en juliana para sopa y añadir 80g de cebolla, 50g de brotes de soja y 300g de patata previamente hervida.
- Una vez salteado todo añadir 80g de atún fresco cortado en dados y 55g de gambas previamente cocidas.
- Para terminar añadir salsa de soja, agua y dejar reducir.
- Acompañar con 30g de pan blanco o integral.
- De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.
MERLUZA CON JAMÓN SERRANO, SETAS Y ARROZ. PAN Y FRUTA.
- En una sartén, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) dorar 100g de lomos de merluza
previamente salpimentados. Reservar. - A continuación, en otra sartén con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), hacer un sofrito con 130g de níscalos o setas y 40g de jamón serrano sin veta.
- Por último, cubrir la merluza con este sofrito y servir, acompañándola de 80g de arroz blanco o
integral pesado en crudo para cocer y con 40g de pan blanco o integral. - De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
ENSALADA DE MAR Y MONTAÑA Y ARROZ..
- Pelar 160g de manzana ácida, frotarla con limón para que no se oxide, y cortarla en rodajas finas.
- Lavar 60g de endibia y cortarla horizontalmente.
- Raspar y cortar en juliana 150g de zanahoria, y en dados 120g de piña.
- A continuación, cocer 100g de gambas y una vez cocidas, rehogarlas en 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
- Seguidamente, preparar la salsa poniendo primero en la batidora 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), un poco de sal, 1 huevo grande y un poco de zumo de limón. Batir hasta que esté bien emulsionado.
- A continuación, añadir 50g de salsa de tomate, mostaza, jugo de piña y un poco de perejil picado. Batir de nuevo.
- Rociar las verduras y la fruta con ésta salsa.
- Adornar por encima con las gambas reservadas anteriormente y un poco de perejil.
- Acompañar la ensalada con 75g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
ESPAGUETIS CON GAMBAS.PAN, FRUTA, YOGUR Y FRUTOS SECOS.
- En una olla con agua, cocer 80g de pasta pesada en crudo.
- Aparte, en una sartén, dorar 100g de cebolla en 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), añadir 100g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y vino blanco.
- A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida. Acompañar con 20g de pan blanco o ntegral.
- De postre preparar un bol con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO, 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas y 16g de nueces.
Merienda
Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 5g | Grasas: 0g
Valor energético: 140 kcal
ZUMO DE NARANJA Y TOSTADA DE JAMÓN COCIDO.
- Tomar 20g de pan de molde blanco o integral con 25g de jamón cocido.
- Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural.
Cena, Recetas Dieta para bajar de peso 2300 kcal
Hidratos de carbono: 35g | Proteínas: 30g | Grasas: 15g
Valor energético: 395 kcal
REVUELTO DE GAMBAS CON CALABACÍN. FRUTA.
- Cocer en el microondas durante 7 minutos a potencia máxima 250g de calabacín y 100g de gambas. Una vez cocidos, cortar el calabacín en taquitos.
- A continuación, en una sartén con 10g de aceite (1 cucharada sopera), dorar las gambas y añadirle los dados de calabacín. Mezclar y rehogar bien.
- Para terminar, batir un huevo pequeño con una pizca de sal, y verter en la sartén con las gambas y el calabacín. Remover bien hasta que cuaje el huevo entre la verdura y las gambas.
- Acompañar con 40g de pan blanco o integral.
- De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO BALSÁMICO Y MELOCOTÓN. FRUTA.
- Calentar el grill a temperatura media y forrar la bandeja con papel de aluminio.
- Echar vinagre balsámico y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) en una fuente poco profunda y salpimentar generosamente.
- Incorporar 120g de pechuga de pollo limpia dispuesta en una única capa sobre la bandeja del grill y añadir el aliño anterior. Asar al grill durante 10-12 minutos. Después girar al otro
lado y asar hasta que se haga del todo. - Mientras, partir 200g de melocotón, desechando el hueso y cortándolo en láminas gruesas.
- Extender 180g de hojas de espinacas sobre la fuente de servir.
- Cortar el pollo en trocitos y disponerlo sobre la bandeja junto a los melocotones y hojas frescas de albahaca machacadas.
- Añadir 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y vinagre balsámico, mezclar y servir.
- De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
ENSALADA DE PULPO. PAN Y FRUTA.
- Poner a cocer 140g de pulpo. Una vez cocido el pulpo, pelar y picar muy menudo 185g de tomate, 95g de pimiento verde, 100g de cebolleta, y 1 diente de ajo.
- Verterlo todo en una ensaladera y aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), vinagre y un poco de sal. Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
- De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
ENSALADA CON ATÚN Y PECHUGA DE PAVO. PAN Y FRUTA.
- Preparar una ensalada con 75g de lechuga, 250g de tomate, 60g de cebolla picada, 55g de atún
enlatado al natural y 90g de pechuga de pavo troceada. - Aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), vinagre y sal.
- Acompañar con 20g de pan blanco o integral. De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
ENSALADA DE ESPINACAS Y SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA. PAN Y FRUTA.
- Limpiar 50g de espinacas, 50g de endibias, y dejarlas escurrir un rato. Entretanto, cortar 30g de
cebolla, y la endibia también picadita. - A continuación, mezclar en una ensaladera las espinacas, la endibia, la cebolla, y añadirle 8g de pasas. Aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), vinagre y sal.
- Para terminar, poner por encima 8g de pasas y 30g de jamón serrano sin veta.
- Acompañar la ensalada con 150g de solomillo de cerdo a la plancha y 20g de pan blanco o integral.
- De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranjao melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
PAN CON TORTILLA DE JAMÓN SERRANO Y FRUTA.
- Preparar una tortilla con 60g de clara de huevo Pascual o 120g de clara de huevo Hacendado, 70g de jamón serrano sin veta troceado y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
- Acompañar con 30g de pan blanco o integral y 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas .
Recuerda que estas Recetas Dieta para bajar de peso 2300 kcal, se pueden intercambiar con otras recetas de las otras dietas aunque existan diferencias calóricas