▶ Recetas para dieta de 2600 calorias | Nutrición, Belleza y Salud Saltar al contenido

Recetas de Dieta para adelgazar de 2600 kcal

dieta de 2700 calorias

Recetas Dieta de 2600 calorias /día equilibradas

En estas Recetas de Dieta de 2600 calorias  encontrarás la información de macronutrientes y calorías necesaria para las comidas de la semana, junto con las recetas sanas, fáciles y rápidas de ejecutar con alimentos cotidianos y familiares en una alimentación convencional.

Elige y combina los platos para las comidas del día, tanto en estas Recetas dieta 2600 kcal/día como en las otras dietas con un valor energético superior o inferior. Tan solo has de sumar los valores energéticos de los platos que has elegido como combinación.

Cuantas calorías son adecuadas para mi dieta

Si has buscado la dieta para perder peso de 2600 calorías, es porque sabes que  esas calorías/día son las adecuadas para adelgazar. No obstante, te recomiendo que antes que nada, calcules tu IMC porque de todas maneras, después de un tiempo con estas calorías en la dieta, necesitarás reajustarla.

Una vez que hayas calculado tu gasto energético, elige tu dieta adecuada entre las más de 100 dietas semanales para adelgazar, elaboradas con alimentos saludables para que tu dieta de pérdida de peso sea equilibrada en macronutrientes.

IR A DIETAS

 Dieta semanal para adelgazar de 2600 kcal

 

Desayuno – Dieta de 2600 calorias

 

SÁNDWICH DE ATÚN CON QUESO Y BOL DE YOGUR CON FRUTA Y NUECES.

Hidratos de carbono: 60g | Proteínas: 30g | Grasas: 30g

VALOR ENERGÉTICO: 630 calorías

INGREDIENTES

  • 80 gr de pan integral de molde
  • 55 gr de atún en lata al natural
  • 35 gr de queso en lonchas light
  • 10 gr de aceite de oliva virgen extra (1 cucharada sopera)
  • 1 yogurt 0.0 sin edulcorar
  • 24 gr de nueces peladas
  • 120 gr de manzana o pera

 

Media mañana – Dieta de 2600 calorias

 

SANDWICH DE QUESO, JAMÓN COCIDO Y ACEITE.

MACRONUTRIENTES:

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 20g | Grasas: 20g

VALOR ENERGÉTICO: 380 KCAL

INGREDIENTES

  • 60 gr de pan de molde integral
  • 20 gr de queso en lonchas ligth
  • 55 gr de jamón cocido
  • 20 gr de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas soperas)

 

Almuerzo – Recetas de Dieta de 2600 calorias

 

TERNERA CON CHAMPIÑONES, PATATA Y ARROZ

MACRONUTRIENTES:

Hidratos de carbono: 80g | Proteínas: 50g | Grasas: 30g

VALOR ENERGÉTICO: 790 KCAL

INGREDIENTES

  • 150 gr de carne de ternera magra
  • 160 gr de patata
  • 65 gr de arroz blanco pesado en crudo
  • 70 gr de cebolla troceada
  • 80 gr de champiñones
  • 20 gr de pan integral
  • Perejil

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Poner el aceite en una sartén, pochar la cebolla y añadir los champiñones y el perejil picadito y esperar a que estén hechos.
  • Cocer la patata
  • Preparar la carne a la plancha
  • Hervir el arroz
  • Cortar la patata en dados y juntar con los champiñones y la verdura
  • Servir en el plato junto con la carne y el arroz acompañando con el pan
  • Sazonar al gusto

 

MACARRONES CON ATÚN

INGREDIENTES

  • 90 gr de macarrones
  • 190 gr de atún al natural
  • 50 ml de tomate frito (4 cucharadas soperas)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 20 gr de pan integral
  • Perejil

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Cocer los macarrones con agua y un poco de sal durante 7-8 minutos y reservar
  • En una sartén, saltear el atún y añadir el tomate
  • Añadir los macarrones a la salsa y los dejamos un par de minutos a fuego lento

 

CHAMPIÑONES SALTEADOS CON JAMÓN

INGREDIENTES

  • 250 gr de champiñones cortados en láminas no muy finas
  • 170 gr de jamón sin grasa
  • 210 gr de patata para asar o cocer
  • 15 gr de aceite de oliva virgen extra (1,5 cucharadas)
  • 1 diente de ajo
  • 1 perejil
  • ½ limón
  • 80 gr de pan integral
  • 80 gr de piña

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Saltear los champiñones junto con el perejil picado y el ajo, exprimimos un poco de limón y añadimos el jamón y dejamos hasta que esté todo listo
  • Por otra parte, asamos o cocemos la patata como guarnición
  • Servimos y acompañamos con el pan
  • De postre tomaremos la piña

 

LENGUADO A LA PLANCHA CON PATATAS Y ARROZ

INGREDIENTES

  • 230 gr de lenguado
  • 130 gr de patata cocida
  • 55 gr de arroz blanco hervido
  • 70 gr de zanahoria cocida
  • 70 gr de calabacín cocido
  • 15 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 20 gr de pan integral
  • 80 gr de piña

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas no muy gruesas, al igual que el calabacín (el calabacín podemos sólo lavarlo, no hace falta pelarlo).
  • Colocamos las rodajas de zanahoria en un cazo cubiertas de agua, con un poco de sal y la cucharada sopera y media de aceite de oliva
  • Dejamos que se cocine a fuego moderado durante 10 minutos.
  • En ese momento agregamos las rodajas de calabacín y tapamos el cazo dejando que se cocine todo junto durante 5 minutos más o hasta que se termine de cocinar el calabacín.
  • Ponemos a punto de sal y reservamos en un lugar caliente.
  • Untamos el lenguado ya pelado con 1 cucharada sopera y media de aceite de oliva una pizca de sal y pimientas variadas recién molidas.
  • Cocinamos el lenguado en una sartén antiadherente caliente durante 2 minutos por cada lado. Estará listo en el momento que comprobemos que la carne se separa con facilidad de la espina central.
  • Acompañar con una rebanada de pan integral
  • Servimos al momento acompañado de las rodajas de zanahoria y calabacín cocinados en su jugo, además de la patata hervida con la zanahoria y el calabacín, o asada al microondas, y el arroz blanco hervido (cantidad pesada en crudo).
  • De postre tomaremos 80g de piña

 

CALAMARES EN SALSA CON ARROZ

INGREDIENTES

  • 200 gr de calamares
  • 65 gr de arroz blanco
  • 90 gr de tomate frito
  • 45 gr de cebolla picada
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Guindilla
  • Vino blanco
  • 80 gr de manzana o 1 plátano pequeño

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Limpiamos y troceamos al gusto los calamares. En una sartén con el aceite de oliva freímos 45g de cebolla picada.
  • Cuando esté dorada, le añadimos los calamares
  • Cuando estos se ricen, le ponemos sal, guindilla al gusto y un poco de vino blanco.
  • Lo dejamos al fuego hasta que reduzca la salsa.
  • Por último, le añadimos el tomate frito, dejamos que dé un hervor y listo.
  • Lo acompañaremos con el arroz blanco pesado en crudo para servir hervido.
  • De postre tomar una manzana o un plátano

 

LUBINA CON ENSALADA

INGREDIENTES

  • 230 gr de lubina
  • 1 ración de ensalada de hoja verde, tomate, zanahoria, cebolleta o cebolla, pimiento asado natural o en conserva y manzana
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra
  • Aliño de vinagre, vino blanco y sal
  • 70 gr de pan integral de acompañamiento
  • 80 gr de piña

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Preparar a la plancha la lubina con un majado de vino blanco, ajo y perejil.
  • Preparar la ensalada de acompañamiento
  • Tomar la piña de postre

 

ENSALADA DE MARISCO

INGREDIENTES

  • 90 gr de langostinos
  • 80 gr de mejillones
  • 70 gr de almejas
  • 70 gr de arroz blanco o integral
  • 30 gr de champiñón
  • 80 gr de aguacate
  • 170 gr de kiwi
  • Limón
  • 40 gr de pan integral
  • PARA LA SALSA
  • 15 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 yema de huevo
  • Sal
  • Vinagre
  • 187 gr de tomate triturado

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Poner agua abundante en una cacerola con sal para cocer los langostinos, mejillones, y almejas.
  • Cocer durante 12 minutos, escurrir y dejar enfriar.
  • A continuación, hervir el arroz en agua con sal
  • Una vez hervido refrescar y reservar.
  • Entretanto, cortar 30g de champiñones en láminas y
    rociarlas con zumo de limón.
  • Después, disponer el arroz en forma de corona y en el centro el marisco y los champiñones.
  • Pelar y cortar a láminas el aguacate y rociarlo con limón.
  • Pelar 170g de kiwi y cortarlos en rodajas. Formar un círculo con el kiwi y el aguacate en torno al arroz.
  • La ensalada irá aliñada con salsa.
  • El modo de prepararla es el siguiente:
  • Poner en un bol una yema de huevo, sal, 1 cucharada pequeña de vinagre, y 1 cucharada sopera y media de aceite de oliva
  • Trabajar un poco e incorporar el tomate triturado.
  • Acompañar con una rebanada de pan integral

 

Merienda – Recetas de Dieta de 2600 calorias

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 15g | Grasas: 0g

VALOR ENERGÉTICO: 220 kcal

 

ZUMO DE NARANJA Y TOSTADA DE PAVO

INGREDIENTES

  • 100 ml de zumo de naranja natural
  • 1 tostada de pan blanco (40 gr)
  • 70 gr de pechuga de pavo (70 gr)
  • 160 gr de fresas

 

Cena – Recetas de Dieta de 2600 calorias

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 40g | Grasas: 20g

VALOR ENERGÉTICO: 460 kcal

 

TOSTADA DE ATÚN, TOMATE, QUESO Y ACEITE.

INGREDIENTES

  • 60 gr de pan blanco o integral
  • 80 gr de atún natural en lata
  • 70 gr de queso en lonchas ligth
  • 70 gr de tomate
  • 1 cucharada sopera de aceite

 

BOCADILLO DE TORTILLA FRANCESA CON ATÚN.

INGREDIENTES

  • 2 huevos pequeños a ser posible de gallina de corral
  • 150 gr de atún en lata natural
  • 10 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 60 gr de pan blanco o integral
    Tomar 60g de pan blanco o integral con una tortilla francesa. Para hacer la tortilla francesa se baten 2
    huevos pequeños con 150g de atún enlatado al natural y finalmente echarlo todo en una sartén con
    10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Calentar una sartén con el aceite
  • Batir los huevos en tortilla francesa y añadir los ingredientes

 

BACALAO ENCEBOLLADO

INGREDIENTES

  • 150 gr de bacalao
  • 100 gr de cebolla picada fina
  • 75 gr de tomate
  • 15 gr de harina para enharinar el bacalao
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Laurel
  • Pimienta

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • En una cazuela poner a cocer la salsa de tomate. Aparte, en una sartén con aceite de oliva
  • Freír el bacalao enharinado y reservar.
  • A continuación, en el mismo aceite, freír 100g de cebolla picadita, y una vez frita añadir al tomate.
  • Machacar 2 dientes de ajo y un poco de perejil, y con una pizca de agua añadirlo al tomate junto con 1 hoja de laurel y un poco de pimienta.
  • Cuando el tomate esté frito (cuando empieza a ponerse el aceite arriba), añadir el bacalao, y cuando haya hervido un poco apartarlo.

 

DORADA AL PAPILLOTE CON VERDURA

INGREDIENTES

  • 180 gr de dorada
  • 150 gr de puerro cortado en rodajas muy finas
  • 100 gr de calabacín cortado en dados sin pelar
  • 100 gr de berenjena
  • 150 gr de zanahoria
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de pan blanco
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • En una fuente para horno poner la dorada con los dientes de ajo, el puerro cortado en
    rodajas muy finas, el calabacín, la berenjena, la zanahoria, el aceite de oliva, sal y pimienta.
  • A continuación, envolver con papel de aluminio e introducir al horno 15 minutos. Acompañar con el pan blanco o integral.

 

PATO A LA NARANJA.

INGREDIENTES

  • 160 gr de pato
  • 80 gr de manzana troceada
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 135 gr de naranja
  • 15 gr de harina
  • Canela
  • Romero
  • Sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Abrir el pato en tiras sin llegar a cortar del todo.
  • Rellenar con la manzana troceada
  • Espolvorear por encima un poco de canela, romero, sal y el aceite de oliva
  • Enrollar bien y atar.
  • A continuación, poner en una bandeja apta para horno y meter en el mismo durante 5 minutos.
  • Pasado este tiempo, darle la vuelta y programar 5 minutos más.
  • Mientras, exprimir la naranja y mezclar el zumo con la harina, hasta que ésta se diluya.
  • Rociar esta mezcla por encima del pato e introducir de nuevo en el microondas 5 minutos más.
  • Finalmente, retirar el cordel con el que se había atado y cortar en rebanadas muy finas.

 

BISTEC DE TERNERA PLANCHA CON PATATA COCIDA

INGREDIENTES

  • 150 gr de bistec de ternera
  • 140 gr de patatas asadas o cocidas
  • 80 gr de manzana, o pera, o kiwi, o mandarina
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Vino blanco
  • Ajo
  • Perejil

PREPARACIÓN DE LA RECETA

  • Cocinar a la plancha el bistec de ternera con el aceite de oliva, un chorro de vino blanco, ajo y perejil.
  • Acompañar con las patatas asadas o cocidas sazonadas con
    pimienta o al gusto.
  • De postre tomar la manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas

Recuerda, que estas Recetas de Dieta de 2600 calorias se pueden intercambiar con otras dietas y otros platos. Tan solo has de tener la precaución de controlar la totalidad de calorías ingeridas para llegar a tu objetivo de adelgazar, o simplemente para mantenerte en tu peso adecuado.

Ángel Montero, técnico en nutrición y dietoterapia-entrenador personal acreditado

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies