Recetas Para La Dieta De 2650 Kcal | NUTRICIÓN & BELLEZA & SALUD

Dieta de 2650 kcal para pérdida de peso

En estas recetas para la dieta de 2650 kcal para pérdida de peso, encontrarás distintos platos que te ayudarán de manera equilibrada a recuperar  una alimentación sostenible para recuperar o mantener el peso adecuado.

Recetas para la dieta de 2650 kcal para pérdida de peso

Desayuno

Hidratos de carbono: 80g | Proteínas: 20g | Grasas: 20g

Valor energético: 580 kcal

FRUTA Y BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO.

  • Tomar 120g de pan blanco o integral con 40g de jamón serrano sin veta y 15g de aceite de oliva (1
    cucharada sopera y media).
  • Acompañar con 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

Media mañana

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 20g | Grasas: 10g

Valor energético: 330 kcal

LECHE Y TOSTADA DE JAMÓN COCIDO CON ACEITE.

  • Tomar 220ml de leche semidesnatada con o sin café y 60g de pan blanco o integral con 55g de jamón
    cocido y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

Almuerzo, recetas para la dieta de 2650 kcal

Hidratos de carbono: 100g | Proteínas: 35g | Grasas: 30g

Valor energético: 810 kcal

SOPA DE POLLO Y VERDURAS A LA JARDINERA. PAN Y FRUTA.

  • Para la sopa hervir 100g zanahoria, 50g de cebolla y 150g de espinacas, junto a 80g de pechuga de
    pollo cortada en dados y 210g de patata cortada en cubos.
  • A continuación, en una sartén con 30g de aceite de oliva (3 cucharada soperas), freír 2 dientes de ajo en láminas, y cuando estén fritos, añadir 1 cucharadita de pimentón, cuidando que no se queme.
  • Seguidamente, añadir a las verduras, el pollo, vinagre, y cuando den un hervor, apartar y servir. Acompañar con 80g de pan.
  • De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

PECHUGA DE PAVO A LA PLANCHA, BONIATOS ASADOS Y ENSALADA DE ENDIBIAS CON NUECES. PAN Y FRUTA.

  • Dejar macerar durante 3 horas 100g de pechuga de pavo en filetes, limpia y sin piel, con hierbas
    provenzales, 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y vino blanco.
  • Una vez pasado el tiempo, hacer la carne a la plancha con 10g de aceite de oliva (una cucharada sopera). Aparte, asar 230g de boniatos que se servirán como guarnición junto a una ensalada de 180g de endibias y 16g de nueces. Acompañar con 40g de pan blanco o integral.
  • De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.

MERLUZA AL VINO BLANCO CON PATATA Y JUDÍAS VERDES. PAN Y FRUTA.

  •  Rehogar ligeramente en una sartén con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 35g de
    cebolla picada y 160g de judías verdes precocidas. Escurrir bien y reservar.
  • A continuación, precalentar el horno a temperatura media.
  • Verter en una fuente refractaria el aceite de sofreír la cebolla, una cama con 240g de patata cortada en láminas y colocar encima 120g de merluza con 1 diente de ajo picadito y hierbas al gusto (hinojo, tomillo…).
  • Salpimentar y hacer en la parte superior del lomo unas incisiones no muy profundas. Rociar el pescado con zumo de limón, vino blanco, la cebolla y las judías verdes.
  • Por último, meter al horno medio unos 30 minutos, regando de vez en cuando con el jugo que va formando.
  • Espolvorear con perejil picado al servir.
  • Acompañar con 80g de pan blanco o integral.
  • De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON CALABACÍN, PATATA Y ZANAHORIA. PAN, FRUTA Y YOGUR.

  • Cocinar a la plancha 100g de pez espada con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media),
    ajo y perejil.
  • Aparte, cocer al vapor 200g de calabacín,140g de patata y 190g de zanahoria como acompañamiento del pescado.
  • Acompañar 60 pan blanco o integral. De postre preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar y 80g de manzana, 165g de fresa, 120g de kiwi.

HUEVOS MOLLET SOBRE TOSTADA DE ESPINACAS CON JAMÓN SERRANO Y PASTA. FRUTA.

  • Rehogar en una sartén 50g de espinacas en conserva con 20g de mantequilla y 20g de pasas. Reservar.
  • En la misma sartén, tostar 60g de pan de molde blanco o integral. Cuando estén doradas,
    retirar y colocar por encima la base de espinacas con pasas y 40g de jamón serrano sin grasa picado
    muy fino. Reservar al calor.
  • A continuación, hacer 1 huevo grande mollet sumergiéndolo en agua
    hirviendo a fuego lento durante 5 minutos a partir del hervor. Sacar y poner bajo un chorro de agua
    fría.
  • Retirar la cáscara, partirlo, y colocarlo sobre las tostadas, cubriéndolo con otra capa de espinacas
    con pasas
  • . Espolvorear por encima 15g de queso Emmental rallado entre ambas tostadas y gratinar a
    fuego fuerte hasta que se derrita el queso. Servir caliente.
  • Acompañar las tostadas con 50g de pasta pesada en crudo para cocer.
  • De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

SOLOMILLO DE TERNERA A LA CREMA CON ARROZ Y PATATA. PAN Y FRUTA.

  • Poner en un cazo 5g de mantequilla, un poco de perejil, 20g de nata líquida y 50g de cebolla picada.
  • Llevar al fuego hasta pochar la cebolla y batir todo con la batidora. Reservar.
  • En una sartén, con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), dorar 90g de solomillo de ternera sin grasa y sazonar al gusto.
  • Servir con la salsa anteriormente batida por encima y acompañar con 80g de arroz blanco o integral
    pesado en crudo para cocer, 100g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 40g de pan blanco o
    integral.
  • De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.

Merienda

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 20g | Grasas: 10g

Valor energético: 330 kcal

BOL DE YOGUR CON FRUTA Y NUECES Y TOSTADA DE ATÚN.

  • Preparar un bol con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures
    Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO, 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o
    ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas y 16g de
    nueces.
  • Aparte tomar 40g de pan blanco o integral con 40g de atún enlatado al natural.
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Cena, recetas para la dieta de 2650 kcal

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 30g | Grasas: 20g

Valor energético: 460 kcal

BOCADILLO DE PAVO, QUESO, TOMATE Y ACEITE.

  • Tomar 80g de pan blanco o integral con 70g de tomate en rodajas, 80g de pechuga de pavo, 35g de
    queso Havarti Light o 40g de Entrepinares Light y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).

CREMA DE BERENJENAS Y DORADA A LA PLANCHA. PAN.

  • En primer lugar, asar 350g de berenjenas en el horno, previamente envueltas en papel de aluminio.
    Desenvolverlas y dejar enfriar un poco. Pelar las berenjenas y sacarles las semillas.
  • Picar 60g de cebolla y medio diente de ajo. Colocar todo en la batidora, salpimentar y batir unos segundos.
  • Seguidamente, agregar poco a poco 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) batiendo nuevamente
    hasta obtener una pasta fina y suave.
  • Por último, guardar en el frigorífico hasta la hora de servir.
  • Como segundo plato, preparar 120g de dorada a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
  • Acompañar con 60g de pan blanco o integral.

BOCADILLO DE QUESO DE UNTAR CON PAVO Y YOGUR CON NUECES

  • Tomar 70g de pan blanco o integral con 40g de queso Philadelphia o queso cremosos natural
    Hacendado y 100g de pechuga de pavo.
  • Aparte tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar con 16g de nueces.

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y ATÚN. PAN Y FRUTA.

  • Mezclar en un bol grande de ensalada 40g de salmón ahumado cortado en tiras, 80g de atún enlatado
    al natural, 40g de lechuga, 40g de col lonbarda, 50g de tomate cortado en rodajas, 40g de maiz
    hervido en lata y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).
  • Acompañar con 40g de pan blanco o integral.
  • De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.

PECHUGA DE POLLO CON ENSALADA.

  • Cocinar a la plancha, con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 100g de pechuga de pollo.
  • Acompañar con una ensalada formada por 300g de tomate, 40g de cebolla, 50g de lechuga, 60g de
    pimiento rojo, 200g de zanahoria y 200g de manzana, todo bien troceado y aliñar con 15g de aceite de
    oliva (1 cucharada sopera y media), vinagre y sal.

LENGUADO AL CURRY.

  • Pelar 120g de manzana y cortarla a cuadraditos rociándola con zumo de limón para que no se oxide.
  • Poner en remojo 20g pasas.
  • Una vez remojadas, ponerlas en el microondas 1 minuto.
  • Después, en una sartén con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), sofreír 80g de cebolla picada, agregar media cucharadita de curry y rehogar.
  • A continuación, incorporar 250g de tomate pelado y picado, la manzana, las pasas y 20g de nata líquida para cocinar baja en grasa. Sazonar al gusto con sal y pimienta y rehogar en la sartén un poco más. Seguidamente, poner 135g de lenguado sobre dicha salsa, tapar y dejar cocinar unos 15 o 20 minutos a fuego medio, hasta que esté listo.

Comodín

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 10g | Grasas: 0g

Valor energético: 160 kcal

BOL DE YOGUR CON GALLETAS Y FRUTA.

  • Preparar un bol con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures
    Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO, 2 galletas María Hacendado y 80g de manzana o
    pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o
    165g de sandía o fresas.

En estas recetas para la dieta de 2650 kcal, recordar la posibilidad de intercambio de recetas y platos con otras dietas de distinto valor energético. Tan solo has de tener en cuenta la totalidad de kcal, algo que conseguirás con una simple suma.

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