Podcast 1 Nutrición, Belleza y Salud-Presentación
Hola, muy buenos días, y bienvenidos a este primer podcast de Nutrición, Belleza y Salud de 29 de Junio de 2018
Los alimentos son fuente de vida porque son nuestra gasolina. El combustible de nuestra energía.
Pero hay alimentos que nos enferman, hay alimentos que nos matan. Unos de modo rápido, otros en cambio, poniendo en jaque a las defensas de nuestro organismo, hasta que se rinde.
Esta es la parte triste y dura, pero real. Lo vemos a nuestro alrededor demasiado a menudo.
Pero la parte buena y esperanzadora, es que también tenemos alimentos a nuestro alcance, que impiden el deterioro de nuestra salud. Y si ya lo está, esos alimentos nos curan. La clave de todo esto, es saber distinguirlos y controlar su consumo o, eliminarlos de facto.
Iremos viendo a través de los programas, cual es cada cual, aunque vengan disfrazados con piel de cordero -cómo diría aquél.
Os hablaré también de la técnica que se ha de emplear a la hora de hacer la compra. Fase 1 del proceso alimenticio: leer etiquetas
Iremos conociendo aquello que se esconde detrás de los aditivos alimentarios autorizados: Conservantes, edulcorantes, colorantes, emulsionantes, potenciadores de sabor…y por supuesto, sus alternativas…que «haberlas, ….haylas».
En fin. Mi objetivo es ayudar a todos aquellos que necesitan echar un vistazo a la faceta nutricional y/o física. (Porque ambos factores no suman 2, sino que son 1).
Y vamos a hacerlo juntos, desde el principio.
Bien por prevención, o porque han de afrontar un cambio de hábitos y no saben cómo hacerlo. Por lo que sea. Da igual el motivo.
