Sobre mí — Ángel M. Montero
Soy Ángel (también “Monti”). Durante años comí “por costumbre”. Cuanto más leía, más contradicciones encontraba. Decidí estudiar con rigor para separar hechos de opiniones y crear un lugar donde la información sea clara, práctica y honesta.
En Nutrición, Belleza y Salud comparto guías aplicables al día a día: dietas con menús realistas, nutrición explicada sin dogmas y cuidado personal con cabeza. No vendo milagros; priorizo hábitos sostenibles y la seguridad.
Cómo trabajo los contenidos
- Evidencia primero: reviso fuentes fiables (OMS, MedlinePlus/NIH, EFSA, PubMed) y cito cuando procede.
- Contexto y seguridad: aviso de riesgos y cuándo consultar a un profesional. Nada de “atajos” peligrosos.
- Actualización: reviso y fecho las guías para reflejar cambios relevantes.
- Transparencia: indico mis credenciales y evito conflictos de interés en recomendaciones.
Formación y acreditaciones
- Máster en Coaching Nutricional — Atperson Formación. 430 h. Convocatoria 2017 (26/05/2017–26/11/2017). Calificación: APTO. Título expedido en Cuenca, 01/09/2017.
- Terapias Naturales — Nebrija Formación Continua. 110 h (4 ECTS). 13/11/2017–03/12/2017. Título expedido en Madrid, 15/03/2018.
- Técnico Profesional en Dietética y Nutrición — Euroinnova Formación. 300 h. Expediente EURO/2017-5780-1301-558453. Calificación: NOTABLE. Granada, 28/08/2017.
- Técnico Profesional en Elaboración de Dietas / Dietoterapia — Euroinnova Formación. 300 h. Expediente EURO/2017-11277-1701-572601. Calificación: NOTABLE. Granada, 22/09/2017.
- Curso Superior de Fitoterapia — Euroinnova Formación. 180 h. Expediente EURO/2017-16407-1501-611726. Calificación: SOBRESALIENTE. Granada, 29/01/2018.
- Curso Superior de Entrenador Personal — Euroinnova Formación. 300 h. Expediente EURO/2018-12623-1º502-679013. Calificación: NOTABLE. Granada, 21/06/2018.
Qué encontrarás aquí
- Dietas con menús semanales y avisos de seguridad.
- Nutrientes, aminoácidos y cómo combinarlos en la práctica.
- Belleza y cuidado de la piel con criterio (oral vs tópico, qué funciona).
- Hábitos sencillos para una salud sostenible.
Política editorial y contacto
Mi objetivo es ofrecer información útil, comprensible y responsable. Si detectas un error o quieres proponer mejoras, puedes escribirme desde la página de contacto (o en comentarios).
Aviso: El contenido es informativo y no sustituye el consejo médico individualizado. Si tienes patología, estás embarazada o tomas medicación, consulta con un profesional.
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