Dieta De 1800 Calorías | Nutrición, Belleza Y Salud

Dieta de 1800 calorías – Pérdida de Peso Equilibrada

 

En esta dieta de 1800 calorías para pérdida de peso equilibrada, encontrarás el plan semanal de comidas saludables, junto con las recetas para ayudar y guiar en la elaboración de los platos para la dieta.

Los alimentos que encontrarás, son alimentos cotidianos, por lo que no será ningún trastorno la búsqueda de los mismos en el mercado o supermercado. Asimismo, las recetas son de fácil elaboración, propios de una cocina tradicional a la que estamos acostumbrados.

Dieta de 1800 calorías

Desayuno dieta de 1800 calorías

Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 10g | Grasas: 20g

Valor energético: 500 calorías

TOSTADA DE ACEITE Y BOL DE YOGUR CON AVENA, CHOCOLATE NEGRO Y FRUTA

  • .Preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar, 35g de copos de avena, 25g de chocolate negro 70% cacao sin azúcares añadidos Valor y 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
  • Aparte tomar 50g de pan blanco o integral con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).

Media mañana dieta de 1800 calorías

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g

Valor energético: 160 calorías

MACEDONIA DE FRUTA Y TORTITAS.

  • Preparar una macedonia con 80g de kiwi, 135g de naranja y 165g de fresas.
  • Aparte tomar 2 tortitas de arroz o maíz.
  •  Se puede acompañar lo anterior con un café solo o una infusión con o sin edulcorar.

Almuerzo Dieta de 1800 calorías

Hidratos de carbono: 70g | Proteínas: 30g | Grasas: 30g

Valor energético: 670 calorías

ACELGAS REHOGADAS CON ARROZ Y ATÚN A LA PLANCHA. FRUTA

  • Poner 250g de acelgas a hervir durante 5 minutos en abundante agua con sal, si son frescas lavarlas bien y trocearlas previamente, poniendo solo un trocito del tallo que sigue a la hoja. Si son congeladas introducir el bloque cuando el agua haya empezado a hervir, hacerlas durante el tiempo que indique el fabricante.  Una vez hervidas dejar escurrir bien.
  • Poner en una sartén 15g de aceite de oliva (1.5 cucharada sopera), freír 2 dientes de ajo troceados, cuando empiecen a dorarse añadir 20g de jamón serrano sin veta y las acelgas, y rehogarlas. Rectificar el punto de sal si es necesario y añadir por encima 20g de pasas.
  • Acompañar las acelgas rehogadas con 45g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer y 100g de atún para hacer a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
  • De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS CON PATATA. FRUTA.

  • En una sartén con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), freír 16g de almendras junto con 1
    diente de ajo entero y 65g de cebolla. Reservar.
  • Apartar el ajo y la cebolla y pasar por la batidora junto con un poco de perejil, azafrán y vino blanco.
  • A continuación, enharinar 80g de pechuga de pollo en 15g de harina y ponerlo en la cazuela con el aceite usado anteriormente y los ingredientes batidos. Añadir un poco de pimienta, colorante y agua.
  • Por último, tapar la cazuela y cuando el pollo esté tierno, triturar la almendras reservadas anteriormente con la salsa de cocer el pollo. Añadir al pollo y dejar que dé un hervor.
  • Acompañar con 300g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
  • De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.

BONITO GUISADO CON PATATA. FRUTA.

  • En una cazuela con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), poner 185g de tomate
    picado, 65g de cebolla picada, 1 diente de ajo, un poco de perejil, sal y colorante.
  • Sobre esto, colocar 110g de bonito, rociar por encima con un poco de vinagre, y dejar cocer. Cuando el tomate esté cocido, apartar y servir.
  • Acompañar con 280g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
  • De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.

SOLOMILLO DE TERNERA A LA NARANJA CON PATATA.

  • Abrir 100g de solomillo de ternera sin grasa a lo largo en 3 trozos, sin llegar a cortar del todo.
  • Rellenar con 80g de manzana, y espolvorear por encima un poco de canela, romero, sal, 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), enrollar y atar.
  • A continuación, poner en una bandeja apta para microondas y meterlo en el mismo durante 5 minutos. Pasado este tiempo, darle la vuelta y programar 5 minutos más.
  • Mientras, exprimir 135g de naranja y mezclar el zumo con 15g de harina, hasta que ésta se diluya. Rociar esta mezcla por encima del solomillo e introducir de nuevo en el microondas 5 minutos más.
  • Finalmente, retirar el cordel con el que se había atado y cortar en rebanadas muy finas.
  • Acompañar con 280g de patata pesada en crudo para hervir o asar.

CHAMPIÑONES RELLENOS Y MERLUZA A LA PLANCHA CON ARROZ. FRUTA.

  • Limpiar 125g de champiñones, poner boca arriba en una fuente y rociar con zumo de limón.
  • A continuación, picar 30g de jamón serrano sin grasa, un poco de perejil, y rellenar con esta mezcla los champiñones. Salpimentar y regar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
  • Por último, tapar la fuente e introducirla en el microondas 7 minutos.
  • Como segundo plato, cocinar 90g de merluza a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y acompañar con 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
  • De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.

SALMÓN AL VINO TINTO CON PATATA. FRUTA.

  • En una sartén, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), poner a pochar 65g de chalottas o
    cebolla.
  • Antes de que tomen color, añadir 135g de salmón ya salado y dorarlo por ambos lados. Escurrir todo el aceite de la sartén, añadir vino tinto, y dejar que se cocine unos minutos a fuego lento.
  • A continuación, sacar el salmón de la sartén y reservar.
  • En este momento, añadir al vino y las chalottas, 20g de nata líquida light y tener al fuego hasta que espese la salsa.
  • Por último, batir este preparado y verterlo sobre las rodajas de salmón.
  • Acompañar con 300g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
  • De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.

ENSALADA DE ARROZ CON PECHUGA DE POLLO. FRUTA.

  • Hervir 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo, en abundante agua salada con 1 hoja de laurel durante 14 minutos. Escurrir y refrescar.
  • Marcar y dorar 80g de pechuga de pollo con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media) y cortarla en tiras finas.
  • Pelar 55g de apio y cortarlo finamente. Cortar 40g de piña a trocitos. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera.
  • Aliñar la ensalada con la siguiente salsa: pasar por la batidora 1 huevo pequeño, media cucharadita de mostaza, un poco de zumo de limón y salpimentar al gusto.
  • De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.

Merienda dieta de 1800 calorías

Hidratos de carbono: 40g | Proteínas: 0g | Grasas: 0g

Valor energético: 160 calorías

TORTITAS Y ZUMO DE NARANJA.

  • Tomar 4 tortitas de arroz o maíz y 200ml de zumo de naranja natural.

Cena Dieta de 1800 calorías

Hidratos de carbono: 30g | Proteínas: 30g | Grasas: 10g

Valor energético: 330 calorías

BOCADILLO DE TORTILLA DE ATÚN.

  • Tomar 60g de pan blanco o integral con una tortilla de atún.
  • Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 80g de atún enlatado al natural y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

ENSALADILLA DE NARANJA.

  • En una fuente partir 335g de naranja en trozos medianos, 110g de bacalao desmigado, 55g de atún
    al natural
  • Picar 90g de cebolleta y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), un poco de sal y un chorrito de vinagre.

SÁNDWICH DE TORTILLA CON PECHUGA DE PAVO.

  • Tomar 60g de pan de molde blanco o integral con una tortilla de pechuga de pavo.
  • Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 90g de pechuga de pavo y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

CHIPIRONES ENCEBOLLADOS CON CHAMPIÑONES Y CANELA. PAN.

  • Limpiar 130g de chipirones separando la cabeza de la bolsa. Retirar el cartílago interior y cortar las
    alas. Trocear los tentáculos y separar la boca. Dar la vuelta a la bolsa, pasarlo por agua e introducir los tentáculos en su interior. Cerrar con un palillo.
  • Poner a dorar los chipirones en una tartera con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Retirarlos, picar 80g de cebolla y poner a pochar en la misma tartera.
  • Agregar 1 diente de ajo y media rama de canela. Laminar 250g de champiñones, añadir y dejar
    que se cocine durante 1 hora.
  • Retirar la rama de canela y el palillo de los chipirones. Incorporarlos a la tartera, subir el fuego y regar con un poquito de de vino blanco y vinagre al gusto.
  • Espolvorear con perejil picado, verter un poco de agua y dejar que se cocine durante 10 minutos más.
  • Sazonar, servir los chipirones encebollados con champiñones en un plato y acompañar con una ramita de canela.
  • Acompañar con 30g de pan de molde blanco o integral.

CREMA DE CALABAZA Y TERNERA A LA PLANCHA.

  • En una olla poner a cocer 200g de zanahoria, 350g de calabaza, 105g de patata, 60g de puerro, un
    poquito de sal, agua, y dejar cocer.
  • Una vez cocidos los ingredientes, triturarlos añadiéndoles 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y ya está lista la crema.
  • Acompañar con 90g de solomillo de ternera sin grasa a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

YOGUR Y TOSTADA DE QUESO Y PAVO.

  • Tomar 50g de pan blanco o integral con 35g queso havarti Light o 40g de Entrepinares Light, 70g de pechuga de pavo y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
  • Aparte tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.

DORADA AL PAPILLOTE CON VERDURA. PAN.

  • En una fuente para horno poner 110g de dorada con 2 dientes de ajo, 80g de puerro cortado en rodajas muy finas, 200g de calabacín cortado en dados sin pelar, 200g de berenjena, 150g de zanahoria, 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y pimienta.
  • A continuación, envolver con papel de aluminio e introducir al horno 15 minutos. Acompañar con 30g de pan blanco o integral.

Calcular el IMC

Recordar que esta dieta de 1800 calorías es la adecuada para pérdida de peso, siempre y cuando se cumpla con la condición reflejada al calcular el IMC.

Esto es, que hemos calculado en la calculadora de gasto energético las calorías que consume nuestro organismo en estado de reposo, es decir, el consumo metabólico.

También, hemos comprobado en función de la actividad física, el total de calorías que consumimos al cabo del día. Entonces, para que la dieta de 1800 calorías sea la adecuada para perder peso, el resultado ha tenido que ser superior.

En el caso que no lo hayas comprobado, hazlo en el enlace anterior y en razón del resultado elige entre las mas de 100 dietas semanales, tu dieta adecuada para adelgazar y alcanzar el peso deseado.

En esta dieta de 1800 calorías puedes reforzar si lo deseas la pérdida de grasa con un complemento quemador de grasas. Esto no es óbice para que olvidemos que la clave de la pérdida de peso y quema de grasas está en una alimentación natural y equilibrada.

Ver dieta de 1900 calorías

Ángel Montero - Técnico en Dietética y nutrición- Entrenador personal acreditado

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